介绍:酿酒厂&滨江酒的啤酒厂&工艺啤酒Fest 2018!

从4月3日至7日,葡萄酒和工艺啤酒爱好者可以参加第4届年度 滨江酒& Craft Beer Fest令人愉悦的品尝新的和建立的安大略葡萄酒和当地酿造的工艺啤酒,同时了解河沿商店,餐馆和社区空间更好。它基本上是安大略葡萄酒和工艺啤酒之旅 - 就在河畔!

今年的节日是由之举的 河边 BIA,共同赞助 Team Sheppard Re / Max Hullmark and Jason Friesen抵押贷款,并由节日合作伙伴支持 东行酿造有限公司。,  多伦多食物之旅, 这 拉尔夫·桑顿社区中心 and 所有包裹事件.

河边餐厅,服务提供商和零售商将从Prix Fixe Dinners和课程举办所有东西,以免费品尝盛大的extravaganzas。节日在此介绍了 滨江酒& Craft Beer Expo. 获取节日的所有细节 RSVP here!

了解更多信息’参加当地滨江啤酒厂和安大略葡萄酒厂:

东行酿造有限公司

自2017年开门以来,丈夫和妻子戴夫·李,Brewmaster和Tara Lee,Head Chef,非常欢迎无需隐藏在酿造过程和食物方面的态度。用六个送餐罐,五个发酵罐和一个明亮的啤酒坦克,东行酿造有限公司是古典和冒险的混合。他们的目标是尊重传统,但同时推动创新的界限。使用黑板样式菜单,在可能的情况下,他们的啤酒的选择始终是更换的,可以使用创意季节性成分。东行是第一个卖人筹码的多伦多啤酒厂(咆哮者的罐头版)!

We’很高兴今年在船上举办东行’s Riverside Wine &工艺啤酒福斯不仅是参与的啤酒厂,而是我们的餐饮赞助商为节日!

切断河畔葡萄酒的工艺啤酒&2018年工艺啤酒Fest包括:

  • Ryesing River Rye Saison 5.7%| $ 8.41 / 950ml
  • 全新夹克Dunkelweizen 5.5%| $ 7.97 / 950ml
  • 跳过黑暗的搬运工4.2%| $ 7.97 / 950ml

RSVP为所有细节和品味 of Eastbound’在以下节日活动和活动中提供了惊人的工艺啤酒和叮咬:

  • 4月3日工艺啤酒谈话&品尝@Ralph Thornton社区中心
  • 4月5日品尝夜市:东行酿造有限公司
  • 4月5日品尝夜市:东行酿造有限公司@ Eastbound Brewing Co
  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

Saulter Street Brewery.

由John Sterling,Saulter Street Brewery.专注于2016年“生产啤酒作为河边邻居的充满活力和独特的乡村邻居 ”。他们的酿造过程结合了耐心,最先进的设备和最优质的成分,可以生产高质量的啤酒,而不论用品如何。超越河畔普罗斯纳的光滑和清爽的味道,Saulter Street啤酒实验小批量啤酒只能在其现场间距中找到。

制作牛特圣的啤酒将在滨江酒的特色&2018年工艺啤酒Fest包括:

  • 河边 Pilsner 4.7%ALC./vol。 $ 5.50 Howler / 1L
  • 金色淡啤酒5%ALC./vol。 $ 5.50 Howler / 1L

RSVP为所有细节和品味 of Saulter St’在以下节日活动和活动的啤酒啤酒:

  • 4月3日工艺啤酒谈话&品尝@Ralph Thornton社区中心
  • 4月5日品尝夜市:Saulter St Brewery @ Diamond Muay Thai
  • 4月5日品尝夜市:Saulter St Brewery @ Saulter St啤酒厂
  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

Closson Chase Vineyards(PEC)

庆祝2018年庆祝20年,克罗森蔡斯帮助了西德华王子葡萄酒行业的诞生。曾是奶制谷仓现在是一种质量驱动的酿酒厂,使用几个世纪欧洲传统和可持续的,创新的技术,只使用最好的霞多丽,黑比诺·黑葡萄葡萄葡萄创造世界级葡萄酒。对于可持续发展的早期倡导者,Closson Chase Crafts精美的葡萄酒反映每个复古,捕获了一年的土壤和气候变化赋予了鲜明的品质。

可用的葡萄酒‘try & order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • 2014 Closson Chase Vineyard Chardonnay 12.6%$ 28.95
  • 2015 Closson Chase Watson Pinot Noir 12.5%$ 34.95
  • 2017年克罗森蔡斯沃森皮格尔格里斯12%$ 22.95

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月5日品尝夜市:克罗森追逐@赤脚美女

爱德华王子(PEC)的格兰奇

这家格兰奇是爱德华州王子县的一个家庭经营的600英亩农场。在加拿大先驱者历史上驾驶它的格兰杰家族:他们的遗产是两百年的工作场所。当它来到Caroline Granger的时候,通过将它转变为葡萄园,她决定“呼吸新的生活进入这个昏昏欲睡的地方”。她说“我在这片土地上长大 - 我的家人的农场 - 当我接手时,我知道我们可以在这里生产出色的葡萄酒。所以我从地上建造了一个酒庄......“。超过15年后,格兰奇提供了许多优秀的品种,包括霞多丽,卡罗尔格里斯,雷司令,索维尼翁Blanc,Gamay,Pinot Noir和Cabernet Franc。

可用的葡萄酒‘try & order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • almanac白‘Field Blend’  2016 12% $19.20
  • almanac红色‘Field Blend’  2016 12% $19.20

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

三只狗酿酒厂(PEC)

John和Sacha Squair于2000年开始有三只狗酿酒厂,拥有500葡萄藤。今天,三只狗酒庄的庄园覆盖着伊耕的王子县占地100英亩。他们开始关注Pinot Noir,很快是Pinot Gris,从那时起一直慢慢地添加更多的Pinot克隆和一些法国杂种,一点炸玉米饼,一点foch,一点vidal和很多爱情。三只狗酿酒厂被命名为他们的三个金色的猎犬,从他们的朋友救出到金色救援加拿大的朋友 - 不用说,酒庄是一个非常狗友好的地方!

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月4日,晚上7点:($$)5课程‘东+西+葡萄酒+木材’配对晚餐@农民桌(110美元PP Intl Grat +税– Tickets via tofoodtours.com.)
  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

路径庄园酒庄(PEC)

当他们爱上踪迹时,他们在2011年开始了他们的葡萄酒之旅’S 14英亩的财产。没有陌生人努力工作,家人刚刚退休了30年的成功面包店,他们决定开始自己的酒庄。致力于制作真正引人注目的特蕾尔驱动的葡萄酒,可毫不妥协的质量和丰富的性格,斯普尔家族承诺没有两种葡萄酒是一样的。每种葡萄酒都讲述了网站和葡萄酒的故事,愚蠢的诚实和新鲜度。

可用的葡萄酒‘try & order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • 未经过滤的Chardonnay,2015,12.2%,35.00美元
  • 葡萄酒者’S Weiss,2015,10.8%,$ 19.95
  • Pinot Noir,2016,11.5%,30美元

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月5日品尝夜市:Trail Estate酿酒厂品尝@尺寸定制框架& Gallery

南布鲁克葡萄园(NWR)

南布鲁克葡萄园是玛丽莲和贝尔重建的缩影和演变’他的爱情故事用葡萄酒,土地和所有东西“当地”。它始于简单性:使最优质的葡萄酒成为一个尊重,当地,陆地上的陆地时尚。酒厂位于安大略省尼亚加拉半岛葡萄酒地区的150英亩的葡萄园内。从他们购买了2005年的Niagara-On-Lake葡萄园,Redelmeiers致力于可持续葡萄栽培的能量。到2008年,他们创建了加拿大的第一个葡萄酒庄园,以获得其葡萄园和酒庄的有机和生物动力学认证。 

可用的葡萄酒‘try & order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • 连接有机白色2016/11%/ $ 15.95
  • '橙色'皮肤发酵Vidal 2016 / 9.8%/ $ 29.95
  • Estate CabernetRosé2016/12.5%/ $ 29.95
  • Triomphe Organic Merlot 2016 / 12.5%/ $ 29.95

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月4日,晚上7点:($$)5课程‘东+西+葡萄酒+木材’配对晚餐@农民桌(110美元PP Intl Grat +税– Tickets via tofoodtours.com.)
  • 4月5日品尝夜市:南布鲁克有机葡萄酒品尝@ Chi Junky Yoga& Wellness Studio

破碎的石头酿酒厂(PEC)

蒂姆和米歇尔库普在2009年在爱德华郡王子县的三个海菲尔德购买了三个海菲尔德,他们在2010年扔了第一个收获党,收获了两吨的优质黑蓟葡萄酒葡萄酒。到2012年,他们建造了一幢小型建筑,获得了牌照和破碎的石头酿酒厂出生。它们采用最小的酿酒方法,并允许大自然表达自己。

可用的葡萄酒‘try & order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • Cabernet Franc 2016年13.1%ALC./vol。 19.95美元
  • 简单(Vidal)2016 11.5%ALC./vol。 $ 14.95
  • Chardonnay桶储备2016年14.0%ALC./vol。 19.95美元
  • 繁荣引发riesling 12.5%ALC./vol。 $ 24.95

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月5日品尝夜市:破碎的石葡萄酒品尝@艺术市场
  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

第13街酿酒厂(NWR)

所有者,合作伙伴和朋友豆腐和凯伦·惠特和约翰和六月曼恩分享了对葡萄酒,食品和艺术的共同爱,以及热情的热情好客。他们的精品酒庄,坐落在25英亩的家庭庄园葡萄园中,是圣凯瑟琳西西部的几分钟。他们专注于手工制作的闪闪发光的葡萄酒,Pinot Noir,Gamay Noir,Chardonnay和Riesling。他们的酿酒师让Jean Pierre Colas是该业务中最有才华的法国训练有素的酿酒师之一。

可用的葡萄酒‘try and order’ at Riverside Wine & Craft Beer Fest:

  • Cuvee玫瑰NV 12.5%ALC./vol。 27.95美元
  • 汉堡混合物上升2017年11.5%ALC./VOL。 $ 14.95
  • Gamay Noir 2016年13%ALC./vol。 19.95美元

RSVP为所有细节和品味 of their wines:

  • 4月5日品尝夜市:13th街头酒庄@柑橘鲜花
  • 4月7日博览会@Ralph Thornton社区中心

查看完整,果酱包装的排队 滨江酒& Craft Beer Fes事件并记得让我们知道吗?’re coming!